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Amendoim

Castanhas Iracema - parceira da Brasfood

Propriedades Nutricionais do Amendoim

Além de ser altamente nutritivo e de delicioso sabor o amendoim tem várias propriedades medicinais. Entre elas ajuda a baixar o colesterol ruim (LDL) no sangue, por isso é recomendado para pessoas que sofrem com este problema.
Diferente da maioria dos óleos, como milho, girassol e até mesmo azeite, o óleo de amendoim não sofre degradação de qualidade quando aquecido no cozimento. Tornando as frituras preparadas com ele mais saudáveis.
Existe no amendoim o antioxidante polifenol resveratrol, estudos epidemiológicos e clínicos têm mostrado que este composto está associado com a redução de doenças cardiovasculares e a redução de risco de câncer.

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Variedade de grãos:

Amendoim 38/42 - Runner - In Natura

Amendoim 38/42

Runner - In Natura

Amendoim 38/42 - Blanched - Runner - In Natura

Amendoim Blanched 38/42

Runner - In Natura

Amendoim 60/70 - Runner - In Natura

Amendoim 60/70

Runner - In Natura

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